Bingka Ubi Kayu [Mudah]

OMG!! Pelupa!! Terlupa!!

Hati berduka lara kerana ke-ter-lupa-an meng-redeem AEON Rebate voucher ini...

last Sunday baru ku sedar yang ia nye sudah expired..euww..sob sob sob ;(

Maka nya mari lah terapi minda & jiwa dengan mem-bikin home-made-bingka-ubi.

apakah relevan nya?

iye...ia nya dapat mengobat hati yang berduka lara

kih5

Seronok juga bikin kuih klasik ini rupa-rupanya..

mudah & cepat saje cara penyediaannya

cumo nyo.. antaro ekau teraso malas @ rajin sajo yg akan mempengaruhi 

See...kan dah bagitau...senang saje..sambil tunggu kari siap...sambil prepare bahan2 bingka.

Bahan2

 4 cawan ubi kayu yg telah sagat (I sagat manual aje)

2 cawan santan

1 cawan gula pasir

secubit garam

esen vanila (ini optional saje)

Cara2

campurkan kesemua bahan di dalam mangkuk

kacau sebati

kemudian bakar pada suhu 170C selama sejam

sejuk kan

kendian..

ngappp lah sampai kenyang

Ngomel KakJade: menu yg sangat gembira. :)