Hazel Chocolate Strobery twin biscuits cheese cake meleleh leleh

Tu dia senafas berjela nama menu kak non.

Gigih berdikit2 meng-clear-kan bakery stock

Siri Masakan - Pudding Triffle, Cheese Cake, Mini Pizza, Banana Cheese, Serawa Labu

rindu nye pada blog kesayangan ni

kekangan masa menyebabkan beliau terabai

Tak tau nak start entry mana satu..dari ceruk mana dulu 

banyak cerita suka duka bahagia derita gembira...cewahh

just start dengan pembuka selera ya

PUDDING TRIFFLE

lapis atas (A)

1 tin koktail buah

sepeket jelly (brand nona)

lapis tengah (B)

3cmb tepung custard

 secubit garam

1 tin susu cair (akak pakai Carnation)

1 tin air

1/2 cawan gula

lapis bawah(C)

swiss roll (dipotong & disusun rapat2 & direnjis2 sedikit air koktail buah)

 sempoi aje pung (abai kan hero separa bogel di atas)

buat 3 layer aje - KEK, PUDING custard & jelly + koktail, 

lembut lentok-meliuk2

nak makan kena cedok dengna sudu atau senduk

hasil tak berseni ku..

biar buruk di mata ...sedap di tekak..kih4

88===========================================================88

CHEESE CAKE 

Bahan2 kek

250gm cream cheese

1 biji telur

1/2 cawan susu pekat

1cmt parutan lemon

sedikit esen vanila

Bahan2 dasar

setengah peket digestive biscuit

1/4 butter untuk digaul bersama biskut

Cara

-hancurkan biskut digestive & digaul bersama butter (agak2 boleh dikepal)

- then simpan sebentar di dalam peti ais

- campurkan kesemua bahan untuk membuat cake & putar selama +-5-10minit

- angkat & tuangkan ke atas lapisan dasar (biskut)

- bakar (1 jam) if kukus (45 minit)

akak suka buat dua versi - KUKUS & BAKAR

tapi tekak lagi suka kukus

berbanding oreo & digestive - 

akak lagi suka digestive biscuit disebabkan teksturnya yg lembut

 ini versi bakar..

ini versi kukus

 ini pun versi kukus...

sedap..moist2 gitu

88=======================================================88

MINI PIZZA

bahan2 sila jenguk2 di bawah ya

v

v

 roti slice yg tak habis jangan dibuang

boleh di re-cycle untuk sesuatu yang melazatkan

Mulakan dengan Bismillah...

 filling - adalah kesemua bahan2 di atas yg telah di potong2

teburkan sedikit sos tomato puri (jika tiada tomato sos pun boleh saje)

hiaskan dengan bahan2 lebihan

jika suka boleh juga ditambah ikan bilis & sebagainya ikut selera memasing

88=================================================88

BANANA CHEESE+CHOCOLATE RICE

ini versi kak Jade

pisang berangan / pisang emas rasa lebih enak

tapi ikut selera masing2

8 biji pisang berangan digoreng

sedikit susu pekat

cheese (parutan cheese)

chocolate rice

sedap dimakan semasa panas2

dah sejuk...feel & taste agak 'kureng' sikit..

88=============================================88

SERAWA LABU

separuh labu dipotong dadu

gula kabung/gula merah

1 tin susu creamer 

2 cmb sagu

daun pandan sebagai pewangi
air

Sekian sessi masak-masak mengikut selera tekak...

Simple Recepi: Classic Cheese Cake GJ

Pening tak tau nak masak apa untuk minum petang ya?
Jommm ikut Hakim baking cake mohhh...heeeeee

actually adik perempuan akak terjumpa resepi mudah ni kat blog NameeRoslan
kami pun sama2 le try resepi sempoi ni
mmg sedap mables bagi penggemar tegar cheese mcm kami ni..
kalu nak tahu hasil nya jom le kite try...sempoi, cepat & boleh disiapkan less than 1 hour you!
hehehe

taDaaaa dah siap!

(abaikan rupa paras nya yg agak rentung di atas tu..hehehe)

 baked sekali rasa mau try lagi berkali-kali...hiks!

Bahan2
Bahan A (bottom)
Biskut digestive (dihancurkan, lenyek2), boleh digantikan dgn biskut Mary
setengah ketul Butter (utk digaulkan bersama biskut)

Bahan B (Top)
500gm @ 2 ketul cheese block (tak kisah lah philapedia ke or tartura ke)
1/2 tin susu pekat (apa2 brand boleh aje)
sebiji telur
sedikit kulit lemon yang disagat (optional boleh aje ambil perahan lemon)


Cara2
Hancurkan biskut digestive dan gaulkan dengan butter.
Tekapkan pada loyang.
Kemudian, utk bahan top - dilain bekas, masukkan cheese block yg dah agak lembut, masukkan susu pekat, telur dan dipukul sebati/sampai gebu.
Masukkan kulit lemon/perahan lemon (untuk bagi rasa sedikit masam2 manis).
BIla sudah sebati, angkat dan tuangkan atas biskut yg ditekap dalam loyang tadi.
BAkar selama 30 mins (suhu 180 c)
sejukkan kan seketika, simpan dalam peti ais